Service 44 Rational — Oven Steam Generator / Humidifier Fault
In sintesi
- Severità
- WARNING
- Dominio
- COOKING_GAS_SYSTEM
- Norma di riferimento
- EN 60335-2-42 (Forni professionali con generatore di vapore)
- Prodotto / contesto
- Steam heating fault or insufficient
Cosa significa
Forno — l'umidificatore o il generatore di vapore interno non produce vapore. Il forno funziona ma le cotture che richiedono umidita risultano secche e non conformi alle ricette programmate.
Cause probabili
- Ugelli del vapore ostruiti da calcare o residui alimentari.
- Elettrovalvola di ingresso acqua bloccata o bobina bruciata.
- Generatore di vapore (boiler interno) incrostato di calcare, non riesce a produrre vapore.
- Sonda di livello acqua nel generatore guasta o incrostata.
Da dove iniziare
Verifica l'alimentazione idrica del forno. Il rubinetto dell'acqua a monte e aperto e il filtro ingresso acqua e pulito?
Diagnosi guidata completa nell'app
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Altri codici Rational
- Service 32 — Ignition Failure / No Flame Detected
- Service 33 — Gas Valve Safety Lockout / Flame Supervision Fault
- Service 11 — Boiler Fill Timeout / Water Missing
- Service 24 — Convection Oven Heating Element Failure
- Service 28 — Steam Generator Overtemperature / Boiler Overheat